Rattaché au Manager de Rayon Boucherie H F, il (elle) est en charge de la mise en rayon de l’ensemble des produits alimentaires frais.
Les missions principales seront les suivantes :
Assurer la rotation des produits en rayon
– Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
– Mettre les produits en tête de gondole et ou sur les linéaires, structurer l’implantation en fonction de la gamme
– Participer à la mise en place des opérations commerciales
– Effectuer et contrôler le balisage et l’étiquetage des produits en rayon
– Contrôler l’état et la conservation des produits périssables
– Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse)
– Assurer le réassort du rayon, faire des propositions de commandes à son Manager
– Préparer et participer à l’inventaire du magasin
– En fonction du périmètre attribué : couper et ou conditionner les produits selon les procédures d’hygiène en vigueur
– Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés
Accueillir et informer les clients
– Transmettre et garantir l’image de Cora par sa présentation générale
– Orienter le client en fonction de ses besoins
– Conseiller et vendre
– Gérer les commandes et les réservations clients
– Remonter les informations clients à son manager
Effectuer l’entretien et le nettoyage de l’espace de vente et ou de stockage
– Nettoyer les rayons en linéaire et ranger le poste de travail laboratoire, les machines, les accessoires
– Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles…)
Qualifications
-De formation type CAP BEP CQP en boucherie, vous justifiez idéalement d’une première expérience sur le même poste
-Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
Informations complémentaires
La rémunération et les avantages chez Cora France :
-Rémunération sur 12 mois
-Prime annuelle*
-Prime vacances*
-Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
-Participation aux bénéfices*
-Intéressement*
-Remise sur achats collaborateur
-Compte épargne temps
-Mutuelle
-Prévoyance
-Action logement
-Plan d’épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
*Sous condition d’ancienneté
